苹果发布iOS 27与macOS 27

新版系统升级Siri AI与液态玻璃界面，并将结束对英特尔应用转译层Rosetta的支持。

推荐理由：系统级AI体验继续深化，但更实质的信号是Rosetta即将退场：苹果正关闭英特尔应用兼容窗口，开发者需加速完成原生芯片适配。