Uber用原生引擎加速Spark读写

Gluten与Velox提升计算效率，Quanton实验中将湖仓稳态写入加速约4.7至5.5倍。

推荐理由：Uber已迁移负载提速约3.5倍、CPU成本降至约三分之一，说明优化瓶颈正从SQL算子扩展到湖表写入；Quanton的五倍实验结果仍需生产验证。