从消费级平台迁移至EPYC的实测

作者记录EPYC 7443平台的调校问题，并对比多GPU推理升级前后的性能。

推荐理由：EPYC 7443以八通道内存、256GB容量和更充足的PCIe直连替代消费级平台，缓解大模型多卡推理的数据供给与显存卸载瓶颈，但需额外处理BMC风扇阈值等服务器平台问题。